|
|
Eenvoudige Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 eieren
1/2 theelepel mosterd
1 eetlepel romige saladedressing (of mayonaise)
Zout en peper naar smaak
1 snufje paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Leg de eieren in een pannetje net onder water. Breng aan de kook. Doe de deksel op de pan, haal van het vuur en laat de eieren 10-12 minuten in de pan liggen. Haal uit het water en laat ze afkoelen.
2. Pel de eieren en snijd ze door de lengte in tweeën. Haal het eigeel eruit en meng dit met de mosterd, saladedressing en de zout en peper. Meng tot een glad geheel.
3. Vul elk half ei met het mengsel en bestrooi met wat paprikapoeder.
|
|
|